Asistente de Operaciones - Planta

Importante empresa de repostería fina nacional, requiere contratar Asistente de Operaciones para su fabrica. Su rol será coordinar y gestionar de manera integral las necesidades operativas y administrativas de la planta de producción. Actuar como nexo clave entre producción, administración, proveedores y tiendas, asegurando eficiencia, continuidad operativa y control en cada área de su gestión.

Principales responsabilidades:

• Cotizar y ejecutar compras de insumos, packaging y materiales. Negociar condiciones con proveedores y controlar el stock crítico para evitar quiebres de abastecimiento.
• Coordinar entregas, hacer seguimiento de pedidos y gestionar incidencias (devoluciones, reclamos, notas de crédito). Mantener base de datos actualizada y evaluar desempeño de proveedores.
• Recepcionar y registrar facturas, controlar órdenes de compra y archivar documentación física y digital. Coordinar con contabilidad el flujo de pagos y elaborar informes de gestión.
• Coordinar mantenciones preventivas y correctivas de equipos. Gestionar servicios externos y supervisar el cumplimiento de protocolos administrativos internos.
• Realizar inventarios periódicos de insumos y productos terminados. Detectar y reportar diferencias de stock, y apoyar la planificación operativa semanal.
• Comparar precios entre proveedores, identificar ahorros y proponer mejoras en procesos. Llevar registro del gasto en compras y alertar desviaciones presupuestarias.
• Supervisar stock de productos para despacho, coordinar choferes y planificar rutas (Easy Route). Emitir facturas a clientes terceros, supervisar entregas a tiendas y gestionar incidencias.

Requisitos:

• Técnico o profesional en Administración de Empresas, Logística, Comercio o carrera afín.
• Mínimo 2 años en cargos administrativos similares.
• Experiencia comprobable en gestión de proveedores, compras y control de inventarios.
• Manejo de Excel nivel intermedio-avanzado (tablas dinámicas, fórmulas, control de stock).
• Facturación electrónica y documentos tributarios (guías de despacho, notas de crédito, órdenes de compra).
• Uso de sistemas ERP o software de gestión administrativa.

✦ Deseable: manejo de plataformas de enrutamiento como Easy Route.